ESPICHAS
ESPICHAS EN EL LLAGAR
A partir del 3 de abril y de 15 personas puedes degustar productos típicos de la zona y de Asturias, beber sidra directamente de tonel y de escanciado tradicional por profesionales.
Puedes escoger las siguientes opciones:
1.-Espicha de tapeo con productos asturianos y de la zona.
Tortillas variadas, huevos cocidos,anchoes, boquerónes,bollas preñadas,empanadas, tortos,chorizos a la sidra,embutidos, queso(cabrales,casín,fueya) etc.etc.
(Incluye de bebida, sidra principalmente,agua o vino )
2.-Espicha de menú: Pincheo,Plato principal (fabada o cabritu a la sidra o bacalao) queso y postre
(Incluye también la bebida)
CONTACTO En los tels 627 97 69 20 y 670 72 05 57
llagaralonso.com - Llagaralonso@gmail.com
SITUACION En el Valle de Samuño a 300 metros del Tren Minero.
Puente Carbón, 38 Ciañu, Langreo – Asturias-
ESPICHA TRADICIONAL
Tortillas de patata, tortillas de quesu Casín, embutidos artesanos, huevos cocidos y aceituna, anchoes y quesu
boquerones y pimientos,empanadas caseras,barres preñadas caseras,pate de mar,croquetas caseras,tortos con queso
POSTRE:Quesu Cabrales y arroz con leche.
BEBIDA: Sidra Alonso principalmente, agua, vino rioja y café.
DURACIÓN: Unas 4 h. máximo PRECIO POR PERSONA 35€
ESPICHA TRADICIONAL "ESPECIAL"
Tortillas de patata,con quesu Casín, con chorizo,chosco de Tineo con quesu ahumado de Pría,pate de mar,croquetes
caseras,queso con anchoas,pimientos con boquerón,calamares frescos,mejillones marinera y picantes,bocados de
ternara asturiana,tortos de maíz con queso cabrales.
POSTRE:Arroz con leche
BEBIDA: Sidra Alonso principalmente,agua,vino rioja y café.
DURACIÓN: Unas 4 h. máximo PRECIO POR PERSONA 40€
ESPICHA DE FABADA
Pincheo con paté,tortilla y croquetas caseras para tomar unos culetes.
Sopa con curruscos (Se puede cambiar por otra cosa)
Fabada
Quesu Cabrales o Casín
BEBIDA: Sidra natural Alonso principalmente,agua ,vino Rioja y café.
DURACION: Unas 4 h. máximo PRECIO POR PERSONA 35€
ESPICHA SAMUÑO (CABRITU A LA SIDRA)
ENTRANTES:Tortilla de cebolla,tortilla de quesu Casín,huevos cocíos,embutidos artesanos,barres preñaes
anchoes-pimientos y quesu,boquerones y pimientos
PLATO INDIVIDUAL: Ensalada de lechuga,cabritu a la sidra,quesu Cabrales y arroz con leche
BEBIDA: Sidra Alonso principalmente, agua, vino rioja.
Café y chupito
DURACION: Unas 4 h. máximo PRECIO POR PERSONA 45€
ESPICHA NALÓN (BACALAO A LA SIDRA)
ENTRANTES: Pastel de cabracho,calamares frescos,croquetas caseras
PLATO INDIVIDUAL: Bacalao a la sidra
POSTRE: Queso Cabrales y arroz con leche
BEBIDA: Sidra Alonso principalmente,agua,vino rioja.
Café y chupito.
DURACIÓN: Unas 4 h. máximo PRECIO POR PERSONA 45
Tambien se puede hacer corderu a la estaca para grupos de mínimo 20 personas.
TODA BEBIDA QUE NO ESTÉ EN LOS MENÚS SE COBRARÁ APARTE
Los chupitos son de bebidas nacionales orujos,anis,conac,wisky,etc
No dudes en llamar para cualquier duda o aclaracion.
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